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Les délices de Lénou
13 janvier 2013

Galette des rois

Galette des rois
Je partage avec vous la recette qui me vient de ma tante. Elle vous plaira à coup sûr si, tout comme moi, vous n'êtes pas fan de la crème pâtissière car c'est uniquement une crème d'amande. INGREDIENTS : - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 200g de poudre...
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9 janvier 2013

Macarons au Nutella

Macarons au Nutella
Je termine cette série de macarons avec ceux au Nutella. Je reviendrai avec de nouveaux parfums (caramel beurre salé...) dans quelques temps, promis! Donc pour les macarons au Nutella, rien de plus simple. J'utilise la même recette pour les coques (cf...
9 janvier 2013

Macarons au citron de l'atelier des chefs

Macarons au citron de l'atelier des chefs
Je partage avec vous la recette préférée de mon amoureux. Les macarons au citron ! "Une vraie tuerie" pour reprendre ses termes... Alors j'espère qu'ils vous plairont ! A vos fourneaux ! Comme d'habitude, j'utilise la même recette pour la réalisation...
4 janvier 2013

Macarons framboise

Macarons framboise
Un de mes parfums préférés et le plus simple ! Mais qui fait toujours son effet ! Pour ces macarons j'utilise toujours la même recette de coques (cf macarons choco-passion précedemment) et pour la ganache j'utilise tout simplement de la confiture de framboise...
4 janvier 2013

Macarons choco-passion de l'Atelier des Chefs

Macarons choco-passion de l'Atelier des Chefs
Enfin une recette de macarons qui fonctionne ! Après de nombreux essais et autant de recettes différentes glanées à droite à gauche, mes collègues de travail ont eu l'excellente idée de m'offrir un cours de cuisine. Je n'ai pas hésité une seconde et j'ai...
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